Как вырастить овощи в Антарктиде? Знают немецкие ученые!

Команда немецких ученых собрала первый урожай овощей, выращенных в невероятно сложных условиях в Антарктиде. Работая с немецким аэрокосмическим центром (DLR), ученые и инженеры собрали высокотехнологичную теплицу из контейнеров, чтобы исследовать возможные способы выращивания свежих продуктов во время миссий в космическом пространстве.







Лаборатория EDEN ISS была построена в Антарктике. Ее грубый, враждебный климат и изоляция позволила ученым экспериментировать с условиями, близкими к условиям Марса или Луны. И успех команды – 3,6 килограмма листовой зелени, 18 свежих огурцов и 70 штук редиса.

Для любителей более популярной пищи, приготовленной в обычных условиях будет интересно ознакомиться, как работает пиццерия «Pronto».